加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:得利斯 |
型号:DJ150 | 电压:380V | 功率:8.7kw |
净重:500kg | 包装:缠绕防水塑料膜 | 外形尺寸:1540×800×1920mm |
产品用途:打浆乳化搅拌产品 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:200 |
加工定制 | 是 | 种类 | 打浆机 | 品牌 | 得利斯 |
型号 | DJ-50/100/150/300 | 电压 | 380(V) | 功率 | 7.5(kw) |
净重 | *(kg) | 包装 | 木箱或软包装 | 外形尺寸 | *(mm) |
产品用途 | 高速打浆机,料桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。开机3-5分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
高速打浆机选用全304不锈钢制作,料桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。开机3-5分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆,弹性好,韧性好,是潮州贡丸的专用设备。
山东得利斯150L高速打浆机主要用于制作***肉丸用。产品说明:变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅***。
型号 | 产量kg/罐 | 容量kg | 电源v | 功率kw | 打浆速度 | 外形尺寸mm |
DJ-50 | 50 | 50 | 380 | 5 | 变频无级调速 | 1120×600×1200 |
DJ-100 | 100 | 100 | 380 | 11 | 变频无级调速 | 1540×500×1660 |
DJ-150 | 150 | 150 | 380 | 15 | 变频无级调速 | 1720×600×1890 |
DJ-350 | 350 | 350 | 380 | 31.5 | 变频无级调速 | 2080×1350×2230 |
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